憧れのイタリア留学 - フィレンツェでイタリア語を学ぼう
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イタリア文部省認定語学学校 イタリア文部省認定語学学校

イタリア留学
イタリア語学学校スクオーラトスカーナ
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benci便り 〜体験インタビュー〜

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〜インターンシップ 職場研修プログラム 体験インタビュー〜

フィレンツェの
リストランテで働く
「始めは言葉が全くわかりませんでした。でも、わからない事は学校の先生に聞けたので心強かったです。」
当校のインターンシップコースに参加し、現在実際にコックとしてフィレンツェの中心地にあるイタリアンレストランで研修中の仲川広(なかがわ　ひろし)さんにインタビューをしました。

[質問1] ScuolaToscanaのインターンシップコースに申し込んだきっかけを教えてください。
イタリア語は話せないがイタリアのレストランで仕事がしてみたかったから。学校の情報はインターネットで見つけました。

[質問2] 日本でコックとしてどのくらい勉強、若しくは就労しましたか?
アルバイトも含めて7〜8年程度。パン屋とイタリアンレストランで長く働いていました。その外には中華料理屋、アジア料理屋、和食も少し経験しました。

[質問3] フィレンツェでの一日のスケジュールを教えてください。
10時から15時がお昼、18時から24時が夜のシフトです。休み時間には学校に通っています。



[質問4] インターンシップコースに参加してみて良かった事、つらかった事などを教えてください。
現場で、イタリア人に混ざって働けた事が一番良かったです。何故この料理が出来たのか、どうしてこういう作り方をするのか、といった日本で抱いていた疑問が解決できました。つらかった事はやはりコミュニケーション。始めは言葉が全くわかりませんでした。でも、わからない事は学校の先生に聞けたので心強かったです。

[質問5] 休日は何をして過ごしていますか。
フィレンツェで仲良くなった友達とランチを食べに行ったり、美術館に絵を見に行ったりします。

[質問6] インターンシップをする上でイタリア語はどのくらい必要でしたか。
学校で習う文法、会話をきちんと学習すればそれほど問題は無かったです。日本と違って、授業は堅苦しくなく楽しく勉強できました。

仲川さん、ご協力有り難うございました！
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