Scuola Toscana

イタリア文部省認定語学学校
イタリア語学学校スクオーラトスカーナ

イタリア語とインテンシブクッキングコース

イタリア語とインテンシブクッキングコース : ITALIAN LANGUAGE AND COOKING INTENSIVE COURSE

イタリア語とインテンシブクッキングコース

イタリア語プラスα イタリア料理 集中コース

1週間たっぷりイタリア料理に浸って頂くためのコース。
前菜、パスタ、肉料理からデザートまでのフルコースを作ることが出来ます。イタリア語とイタリア料理を素晴らしい講師のもとで学びましょう!

毎日2時間のイタリア語グループレッスンと夜の料理教室、それに伴う夕食があり、毎日本格的なイタリア料理のフルコースが食べられます。
料理教室では、イタリア伝統料理、モダン料理の両方が学べます。リラックスした1週間をどうぞお楽しみ下さい。

たとえ料理に向いていない方でもコース終了時にはトスカーナ料理のフルコースを作ることができるようになります。プロの方はこのコースによってメニューへのアイディアが広がり、よりお客様を満足させられるようになるでしょう。

料理のレッスンは毎回3時間以上で、トスカーナ料理の原点についての説明から始まります。アンティパストからドルチェまでのフルコースを作り、しめくくりにそれを試食します。
料理教室は当校から徒歩圏内のフィレンツェ歴史地区で行われます。

1日当たりの時間数 : 午前:イタリア語グループレッスン2時間 夜:料理レッスン・試食

今だけのスペシャル価格!
1週間€ 599

納得コース料金
料金には以下の全てが含まれ、コース受講のためにこれ以外に必要な費用はありません。
・入学金
・税金
・食前酒と夕食
・イタリア語コース
・入学許可証等の証明書
・教材
・レシピ本一冊
・料理教室の食材

イタリア語とインテンシブクッキングコース


1週間のメニューの例

月曜日
antipasto : 野菜のブルスケッタ
primo : 緑のリゾット
secondo : 鶏肉の猟師風、ポテト添え
dolce : パイナップルのティラミス
火曜日
antipasto : チーズと洋ナシのカップ
primo : バルサミコ風味のズッキーニのペンネ
secondo : 豚ひれ肉の赤胡椒風味、サラダ
dolce : 雪のリンゴケーキ
水曜日
antipasto : サラダとチーズのカップ
primo : バターとサルビア皮無しラビオリ
secondo : ローマ風サルティンボッカ、ポテト添え
dolce : スキアッチャータ フィオレンティーナ
木曜日
antipasto : かぼちゃのマリネ
primo : リガトーネ ディ スーゴフィント
secondo : あばら肉とポテトのロースト
dolce : アマレッティ酒のケーキ
金曜日
antipasto : 海の幸のクロスティーニ
primo : タリアテッレ・グロッセート風
secondo : 魚の包み焼き
dolce : 森のフルーツのパンナコッタ


「イタリア語とインテンシブクッキングコース」を受講された生徒さんの声

"I am going to open my own restaurant in Tokyo, and this course gave me lots of new ideas and suggestions ! (Hiroshi, Japan)"

"... I will surprise all my friend back home, when I will make a complete Italian meal for them ! (Debbie, USA)"

"... and, moreover, it was very very funny to find new friends and to cook together ! (Beat, Switzerland)"

"Next time I will enrole for two weeks. There are still many things I want to learn, and to taste. (Angela, Australia)"